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海藻、紫菜、山楂、黑木耳、香茹、大蒜、洋葱、茶叶、荷叶、莲心、芹菜、荸荠、海蜇、蜂蜜等。

食物预防动脉粥样硬化:

近年来发现一些食物如姜、牛奶、大豆、蘑菇、大蒜、洋葱、甲鱼、海水鱼油等对动脉粥样硬化有预防效果,以及降低高血脂的作用。

有解*作用的食物p>大蒜

蕃茄、绿豆为清热解*;茶叶、白扁豆为解*药物;山羊血、空心菜可解蕈类中*;大蒜则可抑菌解*;蜂蜜解百*。

有消炎作用的食物p>大蒜、菠菜根、芦根、马齿苋、冬瓜子、油菜、慈菇等。

有降糖止渴作用的食物,

猪胰、马乳、山药、豇豆、豌豆、茭白、苦瓜、洋葱等。

有清热解*作用的食物p>苦瓜

西瓜、冬瓜、*瓜、苦瓜、绿豆、扁豆、乌梅、菠萝、田螺等。

有去湿利水作用的食物

西瓜、西瓜皮、冬瓜皮、茶叶、绿豆、赤豆、玉米须、葫芦、鲤鱼、黑鱼等。

有强健脾胃作用的食物,

生姜、乌梅、鸡内金、麦芽、陈皮、花椒、茴香、葱、蒜、醋、山楂等。

有清咽利喉作用的食物p>青果、乌梅、苦瓜、凉薯等。

有润肠通便作用的食物

核桃仁、芝麻、松子、柏子仁、香蕉、蜂蜜等。

有镇咳祛痰作用的食物

白果、杏仁、桃仁、冬瓜仁、橘、梨、冰糖、萝卜及动物胆等。

有止血作用的食物p>花生内衣、*花菜、木耳、莲蓬、藕节炭、丝瓜络炭、乌贼骨等。

有补益作用的食物:

海参

饴糖、大枣、花生、莲子、山药补脾胃;羊肉、乌龟肉、胡桃、韭菜子、海参、虾等可补阳;桂圆、红枣、桑椹、荔枝等可补血;鱼肚、甲鱼、黑白木耳可补阴;动物肝脏能补肝明目。

有透疹作用的食物:

香菇、芫荽、胡萝卜、荸荠、*花鱼、鲜鲫鱼、鲜虾、燕窝、葡萄干等。

有涩肠止泻作用的食物:

大蒜、马齿苋可用于热性泄泻,焦山楂、焦麦芽、焦谷芽、炒陈皮等用于伤食泻;薏米、莲子、炒山药用于脾虚泄泻。

有驱虫作用的食物:

槟榔、榧子、使君子、乌梅、大蒜、南瓜子、椰子、胡萝卜子等。

有生奶作用的食物:

鲫鱼

鲫鱼、猪蹄、鱼头、生南瓜子等。

有预防感冒作用的食物

醋、大蒜、葱、生姜、淡豆豉、白菜头等。

食疗药性

补气

鸡肉、牛肉、兔肉、*豆、豆腐、豆浆、小米、糯米、*米、粳米、地瓜、山药、大枣、土豆、

鲢鱼、香菇、鹅肉、大麦、青鱼、豌豆、燕麦、白扁豆、胡萝卜、

补血

猪肉、羊肉、牛肝、羊肝、猪肝菠菜、海参、松子、胡萝卜、黑木耳、

桑椹、荔枝、平鱼、桂圆、猪蹄、猪血、黑米、苋菜、*花菜

行气

白萝卜、茴香、菠菜、韭菜、大蒜、橙子、金橘、佛手、竹笋、荞麦、高梁米、柑

削减脂肪

*瓜、冬瓜、芹菜、茄子、洋葱、韭菜、玉米、苹果、海带、胡萝卜、香菇、葡萄、鲜枣、青椒、

生姜、大蒜、木耳、紫菜、燕麦、山楂

滋阴(阴虚)

黑木耳

大白菜、葡萄、猪皮、牛奶、银耳、桑椹、猪肉、百合、黑木耳、梨、黑芝麻、枸杞子、甲鱼、龟肉、乌贼、荔枝、泥鳅、松子、鸡蛋*、葵花子

提高性功能(阳虚)

核桃、菠菜、韭菜、羊肉、粟子、泥鳅、芝麻、驴肉、海参、花椒、丁香、虾、枸杞、樱桃、

鳝鱼、薏米、麻雀、鸽子、乌鸡、刀豆、豇豆、淡菜、蜂王浆

活血化瘀

油菜、茄子、山楂、桃仁、蚯蚓、慈姑、黑豆、酒、醋

清热凉血

芹菜、茄子、苦菜、芥菜、丝瓜、甜菜、向日葵子、藕(生用)、空心菜、黑木耳

平肝

芹菜、番茄、绿茶

清热解*

绿豆、苦瓜、*瓜、豌豆、蕨菜、海蜇、赤小豆、马齿苋、空心菜、松花蛋、酱

清化热痰

海带、紫菜、海蜇、海藻、荸荠、丝瓜、鹿角菜、冬瓜子、白萝卜

温化寒痰

洋葱、生姜、杏子、佛手桂花、橘皮(放置一年以上)、芥子

健脾化湿

蚕豆、荠菜、香椿、小米、鲫鱼、鲤鱼、芒果牛奶柚子藕(熟用)、醋、大枣、南瓜、扁豆、*豆粳米、玉米、芥菜、芋头、栗子、薏苡仁、胡萝卜

温里(里寒)

鸡肉、羊肉、韭菜、辣椒、胡椒、花椒、小茴香、刀豆桂皮丁香、干姜、葱、蒜

利尿

玉米、黑豆、西瓜、冬瓜、白菜、鲫鱼、鲤鱼、葫芦、苋菜、赤小豆、薏苡仁

安神

莲子、龙眼、蘑菇、山药、荔枝、猪心、百合、小麦、桑椹、洋葱、小米、*花菜

祛风湿

樱桃、鸡血、猫肉、*鳝、木瓜鹌鹑薏苡仁

寒性食物

芹菜、茄子、番茄、冬瓜、*瓜、油菜、螃蟹、豆腐、小米、海带、紫菜、兔肉

热性食物

鸡肉、羊肉、鲢鱼、韭菜、糯米、大豆、面、大枣、牛蹄筋、豆油、白糖、桃子、猪肝、蚕豆、海参、虾、酒

平性食物

土豆、粳米、猪肉、牛肉、鹅肉、鸡蛋、带鱼、鲫鱼、鲤鱼、泥鳅、鹌鹑蛋

碱性食物

豆腐、土豆、菠菜、萝卜、洋葱、*瓜、海带、豆角、西瓜、香蕉、苹果、牛奶、粟子、胡萝卜、梨

酸性食物

肉、鱼、虾蛋、花生、大米、面粉、啤酒、面包、白糖、贝类、紫菜

抗癌食物

苹果、薏米、蘑菇、芝麻、花菜、洋葱、地瓜、玉米、葡萄皮、卷心菜、*豆芽、菱角

杏子、苦瓜、芦笋、竹笋、莴笋、松蘑、香蕉、绿豆芽、猴头菇、梨

各种疾病适合食物

糖尿病

火龙果

适宜低糖:番茄、猕猴桃、番石榴、桃、枇杷、火龙果、梨、柚子、苹果、柑橘

不适宜高糖:香蕉、葡萄、哈密瓜、龙眼、荔枝、榴莲

高血压

多吃含钾高的水果:香蕉、猕猴桃、桑椹、苹果、葡萄、梨、椰子、西瓜

番茄、哈密瓜、番石榴、李子、柿子

不可多吃温性的水果:龙眼、荔枝、榴莲、桃子、芒果、樱桃

肝病

吃富含茄红素或β—胡萝卜素及维C多的水果:

猕猴桃、番茄、菠萝、橘子、葡萄、苹果、草莓、柿子、木瓜、香蕉、番石榴

上火发炎的必须谨慎摄取:榴莲、荔枝、龙眼、桃

肾脏病

吃有利尿性的水果:西瓜、梨、苹果、葡萄、菠萝、草莓

不可吃含钾高的水果:香蕉、芒果、杨桃、龙眼干、红枣、哈密瓜、桃、猕猴桃

心脏病

猕猴桃

多吃维C与钾含量均高的水果:猕猴桃、桑椹、苹果、梨西瓜、菠萝、番茄

不可多吃钾、钠皆高的水果:香蕉另外椰子肉也不宜多吃

中风

多吃胡萝卜素含量较高的水果:西瓜、哈密瓜、金橘、番茄、苹果、菠萝、猕猴桃、梨、橘

偏温热的不宜多吃,否则会使血压上升

贫血

多吃铁及维A含量较高的水果:桑椹、红枣、龙眼干、板栗、苹果、葡萄、橘、番茄、草莓、芒果、橄榄、樱桃

便秘

吃酵素含量特高的菠萝与木瓜,再加上有润肠作用的香蕉

不可多吃具有收敛作用的番石榴和偏热的水果:荔枝龙眼桃板栗榴莲

癌症

选择甜度低的:猕猴桃、番石榴、番茄、柠檬、苹果、柑橘

其中特具抗癌效果的猕猴桃与番茄要多吃;

不可多吃过甜的水果:甘蔗、荔枝、龙眼、榴莲、香蕉、哈密瓜。

因为摄取过甜会生高血糖,而癌细胞是靠血糖喂养的,会助长癌细胞的扩散。

感冒

不可吃温热性的水果:橘子、荔枝、龙眼、榴莲

结石

多吃具有利尿性质以及维C高的水果:西瓜、梨、猕猴桃、柠檬、石榴

不可多吃含钙高的水果:橄榄、龙眼干、桑椹、红枣

术后伤口愈合

要多吃抗发炎的菠萝以及富含维C的水果:甜瓜、草莓、猕猴桃

少吃会引发药品过敏以及易助火发炎的水果:芒果、龙眼、荔枝

温馨提醒:食疗不能代替药品,饮食营养必须全面均衡,不能逮住一样死吃。

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